Никаких компромиссов по производительности, качеству и эффективности.
REICH KRAFT UKQ – Универсальная термокамера для копчения мясных и колбасных изделий c горизонтальным потоком воздуха.
Термокамера REICH KRAFT UKQ - самая мощная в мире универсальная коптильная камера с поперечным потоком воздуха. Она разработана специально для горизонтально размещенных продуктов и абсолютно многофункциональна. Благодаря огромным резервам мощности с ней можно достичь таких показателей производительности в копчение и сушки, которые значительно превосходят обычные значения. Возможна загрузка до 40 уровней на 1 тележку.
Области применения: сушка, подрумянивание, горячее копчение, холодное копчение, обработка горячим воздухом, запекание, варка, разморозка, жарение, созревание.
Установки серии REICH KRAFT® UK абсолютно многофункциональны и потому подходят для различных сфер применения. Они отличаются высочайшей производительностью и бескомпромиссным качеством.
REICH KRAFT® BKQ - это высокопроизводительная установка для варки, термообработки, запекания и жарения при температурах до 300°C. Она работает по уникальному принципу циркуляции воздуха с поперечным потоком от REICH, который гарантирует высочайшую производительность и короткую продолжительность цикла при оптимальном качестве готовой продукции. Он разработан специально для продуктов, обработка которых ведется в гастроемкостях или на решетках. Благодаря огромным резервам мощности с ней можно достичь таких показателей производительности, которые значительно превосходят обычные значения.